כתבה שפורסמה בערוץ 7 על הפתרונות הטכנולוגיים של מכון צומת המלווים את חייו של שומר המצוות כמעט בכל פינה, בעקבות הזכייה של הרב ישראל רוזן ב'פרס ירושלים'

המיחם החשמלי הפך להיות חלק בלתי נפרד מהמטבח היהודי המודרני. דגמים רבים מצויים כיום בשוק, והם מצוידים בטכנולוגיות שונות של פיקוד: תרמוסטטים, דימרים, סימרסטטים, ועוד. איזו טכנולוגיה מועדפת מבחינה הלכתית? מה בדיוק בודקים במעבדות מכון 'צומת' לפני שמאשרים מיחם לשימוש בשבת? ואיך טובלים מיחם מבלי לקלקלו?
תוכלו לראות גם את רשימת המיחמים שקיבלו 'אישור' ו'אישור למהדרין' מטעם המכון.