פלטה של שבת

''פלטה של שבת'' - כשמה כן היא: משמשת לשמירת חומם של תבשילים בשבת. בשל החום הנמוך שהיא מסוגלת להפיק, אין היא מסוגלת בדרך כלל לבשל את האוכל, ואף כדי לשמור על חומם של התבשילים יש בדרך כלל לכסות את הסירים שעליה במכסה ולעתים בכיסוי נוסף. הפלטה שומרת על חום קבוע ונמוך יחסית, והנחת הסירים עליה או הסרתם אינן משפיעות על חום הפלטה (כיוון שאין בה תרמוסטט).

כיום מצויות גם פלטות המצויידות במתג או בכפתור סיבובי המאפשר שימוש דו-תכליתי: גם לבישול וגם לשמירת חום. מבחינה הלכתית הן מסובכות יותר. 

מהם התנאים לקבלת אישור הלכתי לפלטה של שבת במכון 'צומת'? ראשית, אנו מוודאים שאין בה תרמוסטט המדליק ומכבה אותה לפי הטמפרטורה הרצויה, משום שהנחת כלי או הורדתו משפיעים במישרין על החום. שנית, אנו מוודאים שלא ניתן יהיה לשנות את עוצמת החום באמצעות מתג או וסת הנמצאים מחוץ לקרבי הפלטה.

אם אמנם קיימת אפשרות כזו, הדרישה המקובלת עלינו במכון 'צומת' היא לכסות בכיסוי מותאם שלא יאפשר נגישות כלל לכפתור זה.

האשכנזים בדרך כלל מתירים להניח אוכל מבושל יבש ע"ג הפלטה בשבת עצמה רק כאשר קיים כלי חוצץ; צלחת הפוכה, מכסה סיר או מכסאות של צנצנות וכד'. חכמי עדות המזרח בדר"כ מתירין הנחה ישירה של מזון מבושל ויבש ע"ג משטח הפלטה עצמה.

   פלטה מתקפלת 2 סירים Hotmat

   פלטה מתקפלת 4 סירים Hotmat

  או.איי.ג'י דגם: XL, ענק, בינוני, ועגולה

    בנטון Benaton דגמים:  BT-3030 BT-4040 BT-6060
  המילטון, דגם HEM-225
  המילטון - פלטת כיריים לשבת - דגם ES-150
  זק"ש - דגם:(EF-93 (75.5 X 45.5
  זק"ש דגמים EF-91 ו- EF-92
  זק"ש דגם EF-724 - זכוכית
  יורוטק, דגמים: 300 - EUR - 400 ,EUR - 600 ,EUR
  לימה, דגם: פלטה שבת קלסיק
  נובוטרם דגמים:'גדול' (NOV111 (54.5 X 42 ו-'ענק' (50X50)
  נובו דגמים:ג'מבו (NOV112 (45.5 X 75.2 ו-בנוני (NOV110 (32 X 54.5

  נובו דגם NOV 117  

  נורמנדה דגם  NORMANDE HB-B500    

  פלנרו, דגמים: 300 - EUR - 400 ,EUR - 600 ,EUR
  קנדי בע"מ, דגמים: KN-690, KN-695
  קנדי בע"מ, דגמים: KN-690A
  קראון דגם: (WM400 (54.5 X 42
    GoldLine דגם ATL-300 ATL-400, ATL-500
  GoldLine זכוכית, דגמים ATL-540, ATL-550   

   La KItchenette  דגם ES-5001
   Prestige דגם EUR - 400 ,EUR - 600 
  Supreme דגם ATL-500  
  Supreme דגם ATL-400  
  UNIVERSE זכוכית דגם NRI-856
  HYUNDAI דגמים HAP 300/400/600
   Shabbot Solution GW-HG01

   ארונית - פלטת חימום Hostess דגם HL6232BE

    פלטת שבת LUMITEC 

    כיסוי פלטה -'לפלטה'

 


הדפס
שלח לחבר
לינר
עבור לתוכן העמוד